📌 Nghiên cứu rào cản số hóa di sản, ẩm thực & liên kết khóa học UQ (APA 7)

Nhiệm vụ: Tiến hành nghiên cứu học thuật và bổ sung vào file `/opt/ai-os/products/ceo/projects/scholarships/asean-australia-ai-dt-2026/rd_deep_research.md` theo định hướng 4 trụ cột: 1. Quản trị số ngành du lịch (carrying capacity, visitor analytics, policy-making dashboard; TUYỆT ĐỐI KHÔNG làm về booking/OTA/lead funnel). 2. Số hóa di sản văn hóa (digital authenticity, synthetic heritage risk, Big Tech exploitation). 3. Số hóa ẩm thực (indigenous culinary knowledge preservation, unauthorized AI recipe generation/commercialization). 4. Chủ quyền dữ liệu văn hóa (cultural data sovereignty, CARE Principles, DEFA context). Giải quyết 3 câu hỏi nghiên cứu: - Q1: Rào cản và rủi ro cụ thể (bảo mật, bản sắc, chủ quyền dữ liệu). - Q2: Khóa học AI & Digital Transformation tại UQ bổ trợ thế nào cho mục tiêu này. - Q3: Case studies quốc tế/ASEAN từ UNESCO, UNWTO. Sản phẩm đầu ra: Bổ sung 2 phần hoàn chỉnh vào `rd_deep_research.md` với trích dẫn chuẩn APA 7: 1. Rào cản và rủi ro khi số hóa di sản, văn hóa, ẩm thực. 2. Liên kết giữa khóa học UQ và mục tiêu quản trị số du lịch bảo vệ bản sắc. Tham chiếu `research_brief.md` và CV ứng viên.