Trong những năm gần đây, Khánh Hòa đang vươn lên trở thành một trong những điểm sáng về thu hút đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) khu vực miền Trung - Tây Nguyên. Tính đến nay, Khánh Hòa đã thu hút được trên 111 dự án có vốn đầu tư nước ngoài, với tổng vốn đăng ký khoảng 3,8 - 3,96 tỷ USD. Tỉnh đứng thứ 3 về tổng vốn FDI, chiếm gần 15% tổng vốn FDI của toàn khu vực miền Trung - Tây Nguyên.
Năm 2024, tỉnh thu hút được 3 dự án FDI mới với tổng vốn 18,86 triệu USD, và tính riêng quý 1/2025 đã ghi nhận thêm 1 dự án FDI (vốn 50 tỷ đồng). Dù số lượng dự án mới hạn chế, nhưng dòng vốn FDI chủ yếu đến từ các dự án lớn mang tính bước ngoặt và việc mở rộng đầu tư của các tập đoàn hiện hữu. Tỉnh đặt mục tiêu thu hút từ 2,9 đến 3,1 tỷ USD vốn FDI cho giai đoạn 2020-2025, với động lực chính từ việc thông qua các quy hoạch lớn (Quy hoạch tỉnh, Khu kinh tế Vân Phong, đô thị Cam Lâm).
Dòng vốn FDI tại Khánh Hòa có sự tập trung cao độ vào một số đối tác chiến lược truyền thống của Việt Nam. Đứng đầu danh sách là:
Sức bật của công nghiệp Khánh Hòa phụ thuộc lớn vào một số "siêu dự án" trọng điểm, tiêu biểu gồm:
Tỉnh Khánh Hòa đang được "cởi trói" nhờ các chính sách đặc thù (Nghị quyết 09-NQ/TW và Nghị quyết 55/2022/QH15) cùng sự hoàn thiện của hạ tầng giao thông (cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo, Vân Phong - Nha Trang), qua đó hứa hẹn sẽ đón thêm làn sóng FDI chất lượng cao từ nay đến năm 2026.